20 C
Patra
Κυριακή, Απρίλιος 2, 2017

Αρνί στη γάστρα με πατάτες

ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αρνακι κατα προτιμηση χερακι 10 μεγαλες πατατες 2 μεγαλουτσικα ζουμερα λεμονια τον χυμο τους 5 σκελιδες ψιλοκομμενες σκορδο 2 κ.σουπας  μουσταρδα Αλατι Πιπερι Ριγανη 1/2 κρασοποτηρο ελαιολαδο Νερακι 1 νεροποτηρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε πλενουμε...

Πατάτες ογκρατέν

Τι χρειαζόμαστε: 5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 κρέμα γάλακτος (200 γραμ.) 1 αυγό κασέρι ή Gouda τριμμένο ή σε...

Πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλο

Συστατικά 4 στήθη κοτόπουλου σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε καρέ στο ίδιο μέγεθος με το κρέας 1 μεγάλο κρεμμύδι σε αντίστοιχα καρε ...

Υπέροχες τραγανές ψαροκροκέτες με σπιτική μαγιονέζα

Με τόσο τραγανές ψαροκροκέτες ακόμα και τα παιδιά θα λατρέψουν τα ψάρια. Βάλτε κι από δίπλα μια σπιτική μαγιονέζα που θα την κάνετε με...

Κοτόπουλο ρολό με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά Συνταγής 1 έτοιμο ρολό κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη ...

Μπιφτέκια στον φούρνο

Συστατικά 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο(1 κ.σ. + 3-4 κ.σ.) 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κλ. θυμάρι 150 γρ. ψωμί του τοστ 1 κ.γ. ξερή...

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια

Για το κοκκινιστό 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή ποντίκι) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί 1 κουταλιά της σούπας πελτέ...

Κλασική μακαρονάδα σκορδόλαδο (aglio e olio)

Η μακαρονάδα σκορδόλαδο (Aglio e Olio, προφ. «άλιο ε όλιο» ή «άλιο όλιο» ή «άγιο όγιο») είναι τέλειο παράδειγμα αγροτικής κουζίνας (cucina rustica): Απλό...

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος στο τηγάνι με παρθένο ελαιόλαδο & αρωματικά

Υλικά • 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος, περίπου 280 -300 γρ. έκαστη • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες • 1 κ. σούπας δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο • 1 κ. γλυκού θρούμπι • 60...

Ταλιατέλες με χοιρινά πανσετάκια

Μια πολύ ελαφριά, γρήγορη και ζουμερή μακαρονάδα. Η πανσέτα είναι γευστικό κομμάτι από το χοιρινό, αγοράστε πανσέτα που να μην έχει τόσο λίπος για...

Ακολουθήστε μας !

2,068ΥποστηρικτέςΚάντε Like
18ΑκόλουθοιΑκολουθήστε