30.9 C
Patra
Κυριακή, Ιούλιος 30, 2017

Κολοκυθάκια με γαλοπούλα και μανιτάρια

Υλικά   6 μέτρια κολοκυθάκια στρογγυλά 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 250 γρ. καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε κύβους 0,5 εκ. 2 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένο ...

Κανταΐφι με 3 τυριά

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι 150γρ. βούτυρο φρέσκο 200γρ. κασέρι τριμμένο στον τρίφτη 200γρ. γραβιέρα τριμμένη στον τρίφτη 200γρ. φέτα, σε κομματάκια (με το...

Γιαουρτλού κεμπάπ

Υλικά για το κεμπάπ 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 1 κ.σ. πάστα τομάτας 1...

Φτιάξτε το δικό σας προφιτερόλ

Υλικά 200 γρ. νερό 40 γρ. βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. αλεύρι 5 αυγά Για τη γέμιση 250 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη και αρωματισμένη με λίγη βανίλια Για την επικάλυψη 100 γρ....

Σαρδέλα γεμιστή

Υλικά 200 γρ. σαρδέλα 1 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 12 γρ. κρόκο αυγού παστεριωμένο Αλεύρι για το πανάρισμα 4 γρ. φρυγανιά 8 γρ. ασπράδι αυγού παστεριωμένο 1 γρ. πιπέρι 180 γρ edam Γερμανίας...

Γεμιστές μελιτζάνες με πανσέτα και γραβιέρα

Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες στη μέση 6 τοματίνια κομμένα στα τέσσερα 100 γρ. καπνιστή παντσέτα κομμένη σε κυβάκια 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη Αλάτι Πιπέρι 2-3 φύλλα βασιλικό λεπτοκομμένα Φρυγανιά τριμμένη Ελαιόλαδο Οδηγίες Βγάζουμε την...

Ντομάτεs γεμιστέs με ρύζι, χωριάτικο λουκάνικο και βασιλικό

Υλικά 12 μέτριες ντομάτες 240 γρ. χωριάτικο λουκάνικο, ψιλοκομμένο 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 120 γρ. ρύζι...

Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 6 αυγά 5 φύλλα κρούστας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο αγνό τύπου...

Παραδοσιακή κρητική συνταγή: Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό χοχλιούς χοντρούς 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι ξύδι 1 κουταλιά δενδρολίβανο αλάτι Εκτέλεση Ρίχνουμε τους χοχλιούς σε μία λεκάνη με νερό και τους αφήνουμε μέσα μέχρι...

Χαλούμι ψητό με σάλτσα λεμονιού

Υλικά Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια τυρί χαλούμι Για τη σάλτσα 1 κουταλιά του γλυκού σπόροι...

Ακολουθήστε μας !

2,182ΥποστηρικτέςΚάντε Like
25ΑκόλουθοιΑκολουθήστε